Hydnum Repandum (Lengua de Vaca)

Su nombre común Lengua de Vaca se debe a la característica forma de su cutícula que se asemeja a la textura de la lengua de dicho animal. Buen comestible sobre todo los ejemplares más jóvenes.

Se suele cocinar a la plancha o acompañando a guisos.

 

Puede encontara la Lengua de Vaca en las siguientes calidades


FRESCOS (Sólo en temporada)


ULTRACONGELADOS (Durante todo el año)

HYDNUM REPANDUMCALIDADPESOTIPO ENVASEUNIDADES/CAJA
TROCEADAPRIMERA ROZOS (3x3 cm.)10 kg.BOLSA10 Bolsas x 1 kg.