Seta de San Jorge, Perretxico
Calocybe Gambosa (Seta de San Jorge, Perretxico)
La seta de San Jorge o Perrochico se caracteriza por su carne compacta y sabrosa, su aroma se asemeja a la harina recién molida.
Suele crecer en los padros en primavera en formaciones circulares que se demominan "corros de bruja".
Setas sirlache le ofrece las siguientes calidades de Setas de San Jorge:
FRESCAS (Sólo en temporada)
ULTRACONGELADAS (Durante todo el año)
| CALOCYBE GAMBOSA | CALIDAD | PESO | TIPO ENVASE | UNIDAS/CAJA |
|---|---|---|---|---|
| ENTERA | EXTRA PEQUEÑO (1-3 cm.) | 5 kg. | BOLSA | 5 Bolsas x 1 kg. |
| ENTERA | EXTRA MEDIANO (3-5 cm.) | 5 kg. | BOLSA | 5 Bolsas x 1 kg. |
| TROCEADA | PRIMERA DADOS (2x2 cm.) | 5 kg. | BOLSA | 5 Bolsas x 1 kg. |
DESHIDRATADOS (Durante todo el año)
| CALOCYBE GAMBOSA | PESO | TIPO ENVASE | UNIDADES/CAJA |
|---|---|---|---|
| ENTERA | 15 g. | PEP 220 | 12 Uds. |
| ENTERA | 30 g. | PEP 500 | 15 Uds. |
| ENTERA | 300 g. | PEP GALON | 22 Uds. |